Maca Peruana: 5 benefícios saudáveis

domingo, junho 04, 2017 Daniela O. R. 0 Comentários

Originária da Cordilheira dos Andes, a Maca Peruana tem atraído cada vez mais a atenção de pessoas que cultivam hábitos saudáveis. Trata-se de um tubérculo, cultivado já mais de 2000 anos na Cordilheira dos Andes, com inúmeros benefícios à saúde. Pode ser consumida em pó, mas, fora de seu país de origem, é encontrada somente em cápsulas.
 
As propriedades da maca peruana, que pode ser usada como suplementação, resultam de uma rica combinação de componentes biologicamente ativos, chamada de fito complexo. Ela ainda é rica em nutrientes como vitaminas, sais minerais, fibras e até mesmo proteínas.
 
Veja 5 propriedades do superalimento, listadas pelo nutricionista esportivo da Growth Supplements, Diogo Círico.
 
1.Fornece vitaminas, sais minerais, fibras e proteínas
A maca é um alimento completo que fornece, em média, 43% de carboidratos, 5% de fibras solúveis,14% fibras insolúveis, 2% de gorduras e 10% de proteínas. Contém aproximadamente 600kcal numa porção de 100gr de produto. 
 
2.Fornece energia, vitalidade e reduz o estresse
Possui grande quantidade de compostos bio ativos (macaenas, macamidas e fitoesteróis), diferentes tipos de glucosinolatos (GLs) e compostos fenólicos. Estes elementos proporcionam aumento na saúde das células e efeito adaptógeno (adaptação) frente ao estresse mental. 
 
3.Tem propriedades antioxidantes
Os nutrientes presentes na Maca Peruana podem exercer proteção para as células de nosso organismo através do combate à elementos tóxicos que podem ser tanto produzidos por nós mesmos quanto consumidos através da alimentação. Esta capacidade antioxidante está intimamente ligada à capacidade de regenerar os tecidos musculares de um indivíduo que treina pesado.
 
4.Combate a osteoporose
Entre os alimentos tuberosos, a maca peruana é um dos que contém maior concentração de cálcio e fosforo, minerais intimamente ligados à saúde óssea, que combate a desmineralização do tecido ósseo. 
 
5.Ajuda no emagrecimento 
A maca peruana contém fibras solúveis e também insolúveis, por este motivo ajuda no controle das taxas de açúcar no sangue. Esse efeito é muito desejado em dietas de redução de peso ou dietas de pessoas diabéticas, ou propensas a desenvolver a doença. 
 
E aí, já consome a Maca Peruana?

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